A bolti raffaello golyó házi változata.
Hozzávalók:
15 dkg tejpor (CBA-ban vettem nagy kiszerelésben)
10 dkg vaj
15 dkg kókuszreszelék + a hempergetéshez
10 dkg cukor
1 dl víz
egész hámozott mandula
A vízből és cukorból szirupot főzünk, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a vajat, a kókuszreszeléket és a tejport.
Pár órára hűtőbe tesszük, hogy kicsit megszilárduljon és formálható legyen. Vizes kézzel kis gombócokat formázunk a masszából , közepébe mandulát teszünk, és kókuszreszelékben meghempergetjük őket.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése